About

About
مدونة متنوع تهتم بأخر أخبار التقنية، والعلوم بشتى أصنافها، وشروحات المواقع, وقصص دينية، وخواطر، ودروس في اللغة العربية

الاحدث

Navigation

أكلات سريعة 2019

أكلات سريعة 2019
تمتاز الأم العربية عن غيرها في عمل وصفات الطبخ المفيدة لمنزلها بعناية تامة، وتمتاز أيضا بانها تجيد الطبخ وتحب التنوع وتغير روتين في وصفاتها ، وسوف نتعرف من خلال السطور الأتية على وصفات طبخ العصرية الجميلة،ومنها سندوتشات الدجاج، سندوتش النقانق ، سندوتشات الفرن .

1- تتكون سندوتشات الدجاج من المقادير :

- 4 صدور دجاج منزوع العظم
- كوب زيتون أخضر وأسود 
- مقدار من الفلفل الملون 
- 2 بصلة متوسطة
- مقدار من الملح والبهارات

- طريقة تحضيرها :

- نأخذ الدجاج ونفرمه فرما ناعما بالماآينة

- نضيف الزيتون والبصل والفلفل للماآينة مع مراعاة عدم فرم هذه المقادير ناعما، أي تظل بارزة قليلا. 

- نخرجها ونتبلها ونحضر أآياس الفرن ونضعها فوق السلفر (ورق القصدير) ونسكب عليه الخليط ونلفه علي هيئة اسطوانة ونضعه في صينية الفرن ونسكب المياة فوقه أي علي هيئة حمام مياه. 

- ندخلها للفرن لمدة نصف ساعة

- بعدها نخرجها ونقطعها علي شكل حلقات وتأآل مع الخبز وبالصحة والعافية .


2- يتكون سندوتش النقانق  من المقادير :

- 2 كيلو نقانق لبنانية
- كوب عصير ليمون
- مقدار من زبدة  للقلي 
- 4 ملعقة كبيرة خل تفاح
- ٣ فص ثوم
- مقدار من الملح، الفلفل أسود
- مقدار من الخبز الصمون

- طريقة تحضيرها :

- اغسلي النقانق وضعي الزبدة في وعاء للقلي.

- اقلي النقانق حتى يذهب لونها وتنضج. 

- في وعاء اخلطي العصير والخل والبهارات و الثوم ثم صبيها على النقانق واترآيها حتى تنضج ويتغير لونها. 

- بعد ذلك ضعيها داخل الصمون ويمكنك إضافة شرائح من الطماطم والبصل والخس والمايونيز والجبنة الشرائح وبالهنا والشفاء .

3- يتكون سندوتشات الفرن من المقادير :

- دجاجة مسلوقة مع ملح وفلفل أسود
- خمس بصلات
- مقدار فلفل رومي قطع صغيرة
- خبز
- مقدار من الماينيز
- 4 علب قشطة

- طريقة تحضيرها :

- طبعا الدجاجة سلقتها  تنزعي اللحم من العظم وتخلي اللحم مفتت آأنه شرايح

- تحمس البصل + الفلفل الرومي حتى يكتسب لون ذهبي. 

- تضيف إليها لحم الدجاج المفتت وتحمسه لمدة ٢٠ دقيقة. 

- تضيف بعدها علبتين قشطة وتحمسه خمس دقائق، تكون عندج خلطة.

- .يجيء دور الخبز البناني وهو على شكل دائري، تقطعه بالسكين طولي  الخبز نفسه عبارة عن رضفتن تفكك لرضفه وحده.

- تاخذ قليل من الخلطة وتضعيه ع الخبز اللي قطعته طولي وتلف قبل النهاية اللف تمسحي بقليل من الماينيز حتى تمسك الخبز ولا تنفك.

- طبعا ع هذا المنوال الى ان تملئ الصينية..(لا تدهن قاع الصنينه بدهن)بعدما تصفها جنب بعض.

- تدهن هذي اللفايف بقشطة ...لا تكثر فقط ع الخفيف (نفس حرآة الفطائر)وتحطها بالفرن وتخل نفسج جنبها....تقربيا خمس دقائق
مشاركة
Banner

احمد صبري

سناء محمد مدونة احترافية من المغرب متخصصة في كتابة المقالات العلمية والادبية في العديد من المجالات العلمية والطبية والهندسية والقانون بجانب الخدمات الدينية بادلة متميزة من القران والسنة والكتابة في مجال الموضة والازياء والصحة والطبخ . مقالات حصرية ومميزة وخالية من النسخ واللصق

أضف تعليق:

0 comments:

script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"> script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">